英文名称：2014 the third China (Wuhan) Baking Exhibition
会议时间：2014/4/18~2014/4/20
会议地点：武汉国际会展中心
会议行业：食品饮品
2014第三届中国（武汉）焙烤展览会会议背景：
在日益繁荣的中国焙烤产业中需要一个汇集行业权威，具备多种行业元素的交流平台，选择武汉正是看中其独特的潜在价值。作为中国经济地理的心脏，武汉自古以来就被誉为九省通衢之地，直接带动整体中部地区，具有承东启西、沟通南北、维系四方的作用，得天独厚的区域优势造就了无限商机。 纵览中部地区近年来随着国家政策的引导，焙烤业取得了快速发展。中部六省共有饼店、糕点食品厂、星级酒店、大型餐饮机构及专业焙烤设备及原料经销商（不含饮料和烘焙兼做的单位）20000余家。中部地区焙烤业发展已成商贾云集，千街熙攘之势。焙烤业的快速发展使越来越多的企业向专业化、规模化、品牌化转型，促使中部地区焙烤产业机遇叠加，商机无限。武汉，中国焙烤业的中部核心，是您拓展中部市场的最佳舞台。 
2014第三届中国（武汉）焙烤展览会征文要求：
凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM） 专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品； 馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料 焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品 食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械 饼干生产设备、原辅料及包装等 月饼包装、馅料、模具及生产设备 展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰 ?面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂 食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械 饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等 肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料 咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备 焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等 （以上仅为重点部分，供参考）